Укроп Кустистый

Укроп Кустистый

Среднеспелый (от всходов до уборки на зелень 40-45 дней, на специи 75-85 дней) сорт. Растение компактное, облиственное, в фазе цветения высотой 1,5 м. Листья крупные, среднерассечённые, зелёные, со слабым восковым налётом. Ароматичность хорошая, зелень нежная, сочная. Зонтик среднего размера. Ценность сорта: сильная облиственность, стабильная урожайность, ароматичность, высокие вкусовые качества продукции, длительный период хозяйственной годности. Содержит аскорбиновую кислоту и каротин, соли железа, калия, кальция и фосфора. Используется в свежем виде и как приправа к различным блюдам, при солении и мариновании овощей.