Do you speak
ENGLISH?
+7 (495) 788-93-90 8 (800) 707-93-90 (звонок по РФ бесплатный)

КАТАЛОГ:

Салат Эндивий Весеннее Кружево

Салат Эндивий Весеннее Кружево

Салат Эндивий Весеннее Кружево

Двулетнее растение. В первый год формирует розетку листьев и корнеплод. Во второй год образует цветонос. Листья удлиненные, рассеченные, кудрявые, зеленые, с горечью. Горечь обусловлена содержанием инулина. Для снижения горечи не обязательно подвергать тепловой обработке, а достаточно добавить майонез или горчичный соус. Салат холодостойкий, легко переносит весенние легкие кратковременные заморозки. К срезке листьев можно приступать через 40-60 дней после посева. Незаменимая овощная культура для больных диабетом. В пищу употребляются розеточные листья в свежем виде, используют в салатах.

Рейтинг@Mail.ru