Чабер огородный Корсиканец

Однолетнее пряное растение. Среднеспелый (45-48 дней) сорт. Стебель, высотой 45-50 см, ветвистый, покрытый короткими волосками. Лист ланцетный, темно-зеленый, цветки мелкие, розоватые. Листья имеют сильный аромат и вкус жгучего перца. Содержат эфирные масла, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, рутин. Срезку растения проводят в период бутонизации и массового цветения. Урожайность зелени 1,5-1,8 кг/м 2. В свежем и сушеном виде используют как пряную приправу к салатам, супам, овощным блюдам, для ароматизации уксусов и маринадов. При высушивании имеет стойкий перечный аромат.

Где купить?