Do you speak
ENGLISH?


КАТАЛОГ:

Урожай по старым «рецептам». Метод выращивания лука из семян от 1913 года

ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ ОТ АГРОФИРМЫ «СеДеК»

Многие огородники боятся отходить от традиционных способов выращивания тех или иных культур. В частности, с большой осторожностью до сих пор относятся к выращиванию лука репчатого из семян (чернушки). А некоторые и вовсе не знают о таком методе. А ведь он не нов и практиковался еще в начале XX века. Доказательство тому мы нашли в хранящейся в нашей библиотеке подшивке журналов, изданных в 1913 году, – «Прогрессивное садоводство и огородничество» (редакторы П.Н. Штейнберг, Н.И. Кичунов).

Вот что написано на пожелтевших со временем, изрядно потрепанных, но очень содержательных страницах:

«Семена лука репчатого можно высевать прямо в грунт вразброс или в бороздки в течение весенних месяцев; борозды проводятся на расстоянии фута (Прим.: 30,48 см). Сеянцы лука прореживаются так, чтобы луковки получились на расстоянии 6 дюймов (Прим.: 15,24 см). Сорные травы выпалываются руками; землю рыхлить ни в коем случае не нужно, так как лук гораздо лучше растет в уплотненной, твердой массе земли. Поливка нужна только в засушливую погоду и к концу лета, когда зелень желтеет и начинает загнивать; в это время самое лучшее – надломить ее, так как это очень способствует развитию луковиц. Приступая к сбору лука, необходимо заранее приготовить сухое солнечное место (на открытом воздухе), куда вынутые из земли луковицы складываются для просушки и полного вызревания; 2-3 раза в неделю луковицы перевертываются. На зиму переносятся в сухое помещение.

Есть ещё такой способ выращивания лука: семена высевают ранней весною в ящики в хорошую жирную землю; ящики ставятся в парник или в теплицу; сеянцы с течением времени рассаживаются поодиночке в горшки и затем уже высаживаются в грунт на расстоянии от 6 до 12 дюймов (Прим.: 15-30см)».

Итак, почему же выращивание лука из семян более эффективно, чем традиционный метод?

  • Лук, выращиваемый из семян, практически избегает стрелкования.
  • По опыту Агрофирмы «СеДеК», луковицы, выращенные из семян, получаются намного более крупными.
  • Лук из рассады болеет значительно меньше, чем из севка.
  • Широкое разнообразие сортов. Как говорилось ранее, в материале о Любимом салате, выращивая лук из севка, вы довольствуетесь сильно ограниченным количеством сортов. При посеве семенами вы имеете в своей распоряжении огромное разнообразие сортов разных типов. Тем более, что в последние годы появляются новые сорта очень высокого качества. Сорта нового поколения. К примеру, лук сорта Байрам 1

Думайте сами, решайте сами, иметь или не иметь богатый урожай крупных, сочных луковиц!

Таблица 1. Севок, рассада или прямой посев семян в грунт?
(сравнение луковиц по массе, г)
  Безрассадный метод с прореживанием Севок Рассадный метод
Штуттгартер Ризен 80-100 120-150 150-200
Халцедон 90-110 120-150 160-210
Ред Барон 85-100 120-140 130-180
Стурон 90-100 120-150 150-180
Товарность урожая у всех сортов 85-90% 90-92% 96-98%

 

Современный опыт выращивания лука репчатого из семян (по опыту Агрофирмы «СеДеК»

Наиболее эффективные посевы лука репчатого через семена (чернушку) – на грядах шириной около 1,2 м, высотой 15-20 см. Ширину междурядий вы можете устанавливать по своим возможностям, наиболее оптимальная - от 25 см. Грядку желательно накрыть нетканым укрывным материалом: он пропускает воду, защищает от вредителей и от образования корки на поверхности.

При ранневесеннем посеве в грунт почву следует подготовить, то есть прорыхлить, выровнять и нарезать гряды. Семена предварительно в течение 10 часов замачивают для увеличения всхожести. Для лучшего результата грядки после посева можно уплотнить и замульчировать перепревшим навозом или торфом слоем 2 см. После полных всходов проредите растения, оставив самые сильные стрелки. Если вы хотите получить севок, а не репку, то не прореживайте, оставьте, как есть. Густотой посева семян вы можете регулировать размер получаемых луковиц: чем реже посев, тем крупнее луковица.

Рассадный способ обеспечит более ранний и хороший урожай. Посев семян проводим в рассадные ящики или кассеты с ячейками во II-III декаде марта в хорошо увлажненную рыхлую землю. В ящики сейте семена рядками через 3-4 см. В кассетах кладите в ячейку по 2-3 семени. После посева семян землю опрыскиваем водой из пульверизатора. Ящики с высеянными семенами можно поставить на подоконнике, балконе или лоджии.

В зависимости от возможностей и условий для выращивания рассады, вы можете решить, проводить ли пикировку. Стоит отметить, что рассаду лука можно высаживать прямо в грунт уже в начале мая, без промежуточной пикировки в отдельные емкости. В отличие от томатов и перцев, эта культура не боится пониженных температур до +2..+3С, довольно хорошо приживается. Семена, посеянные рядками в ящик, занимают значительно меньше места на вашем подоконнике или на балконе, чем распикированная рассада лука.

До высадки на постоянное место рассаду желательно в течение недели закалить на открытом воздухе. Во время высадки можно укоротить центральный корень и высокие стрелки пера. Для лучшей приживаемости, грядки лучше притенить, чтобы защитить растения от прямых солнечных лучей.

И конечно, чтобы урожай был хорошим, важен правильный уход, который включает в себя своевременное рыхление, внесение удобрений и полив.

Отметим, что при одновременном посеве семян и высадке севка первым вызревает лук из севка, затем, через 3-4 недели, – из рассады и чернушки. Лук из севка кладет перо уже в середине лета, лук из чернушки – через 3-5 недель, в зависимости от спелости. Даже поздние сорта лука дают прекрасную крупную луковицу в условиях средней полосы.

Убирать лук необходимо исключительно в сухую погоду, после полегания листьев. Если дожди затянулись, то собранные луковицы надо просушить в сарае или на веранде. В процессе сушки лук надо несколько раз перевернуть. Сырые луковицы на хранение закладывать нельзя ни в коем случае.